Палачинки с плънка от сирена

Дата: 14.06.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за тестото:
4 яйца
250 мл прясно мляко
130 г брашно
60 г краве масло (+ за намазване)
1 щипка сол
1 ванилия
за пълнежа:
250 г извара
175 г крем сирене
80 г захар
50 г стафиди (накиснати в бренди)
1 яйце
кората от 1 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Палачинки с плънка от сиренаВ шейкър кана се слагат прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, ванилията и солта и се разбиват. Тестото се оставя в хладилник за 1 час.
2
Палачинки с плънка от сирена 2В намазан с масло тиган с незалепващо покритие, на слаб огън, от тестото се пържат 8 палачинки. Тестото трябва да „хване“ форма от двете страни, но не бива да стават златисти и напълно готови.
3
Палачинки с плънка от сирена 3Яйцето за плънката се разбива и се смесва с изварата, крем сиренето, настърганата лимонова кора, стафидите и захарта.
4
Палачинки с плънка от сирена 4Плънката се разпределя върху палачинките и се оформят пакетчета.
5
Палачинки с плънка от сирена 5Пържат се от двете страни в умерено загрят тиган, намазан с масло, до златисто. Плънката трябва да се сготви.
6
Палачинки с плънка от сирена 6Сервират се със сладко по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


232 ДУШИ ОНЛАЙН
Gabriela Komitova публикува рецептата Тирамису
Galina Valentinova публикува рецептата Веган торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта