Венец от хотдози с пикантен сос

Дата: 14.07.2017

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

6 порции

Хитра идея – как да съчетаете любимия хотдог и соса в един съд. Топваш и хапваш, а насладата остава дълго след това.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 252

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 кренвирша Аз ям!
300 г тесто за пица
1 консерва домати на кубчета (400 г)
100 г сирене „Ементал“
1 зелена чушка
1 глава лук
4 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
4 с. л. зехтин (+ за намазване)
1/2 с. л. пушен червен пипер
1 ч. л. сухо чили
1 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус
брашно за разточване

Бон Апети препоръчва:

Нарекохме ги така, защото ги хапваме самите ние. И понеже са вкусни ги предлагаме и препоръчваме на близките си.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Чушката, лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.
2		Подправят се с пушения червен пипер и чилито.
3		Веднага се сипват доматите и сосът се вари около 5 минути.
4		Прибавя се наситненият магданоз и се овкусява със захарта, сол и черен пипер.
5		Тестото се разрязва на 16 части. От всяка се разточва лента върху набрашнен плот.
6		Кренвиршите се режат на 4 части.
7		Всяко парче кренвирш се увива в тесто.
8		Подреждат се в кръг по краищата на намазана със зехтин кръгла тавичка или тиган с термоустойчива дръжка.
9		В средата се сипва сосът.
10		Поръсва се с настъргано сирене „Ементал“.
11		Пече се 20–25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.