Хлебчета с 5 вида семена

С ленено семе, чиа, маково семе, сусам и слънчогледови семки
Източник: Бон Апети
Дата: 16.05.2017

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г брашно
2 ч. л. суха мая
1 с. л. захар
1 с. л. сол
1/2 с. л. едрозърнеста горчица
30 мл зехтин
15 г ленено семе
15 г чиа
15 г маково семе (+ за поръсване)
15 г сусам (+ за поръсване)
15 г белен слънчоглед
прясно мляко за намазване


Начин на приготвяне:
1
Хлебчета с 5 вида семена
Маята и захарта се разтварят в 50 мл топла вода.
2
Хлебчета с 5 вида семена 2
Лененото семе и чиата се смилат в кафемелачка (или се счукват добре в хаванче).
3
Хлебчета с 5 вида семена 3
Брашното се разбърква със солта, лененото семе, чиата, маковото семе, сусама и слънчогледовите семки.
4
Хлебчета с 5 вида семена 4
Наливат се 250 мл топла вода, разтворената мая и зехтинът.
5
Хлебчета с 5 вида семена 5
Добавя се и горчицата.
6
Хлебчета с 5 вида семена 6
Замесва се тесто и се оставя да втаса.
7
Хлебчета с 5 вида семена 7
След това се разделя на 12 топки и отново се оставя да втаса.
8
Хлебчета с 5 вида семена 8
Всяка топка се намазва с мляко и се поръсва със сусам и маково семе.
9
Хлебчета с 5 вида семена 9
Пекат се 4 минути на 220 градуса (с вентилатор) и още около 10 минути на 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


milenka коментира рецептата Тутманик
milenka сготви Тутманик
Ka Li Na коментира рецептата Чийзкейк с тиква
Ka Li Na се регистрира в сайта.
Ралица Русева се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Супа от кестени
niko44 се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: