.png)
.png)
Гръцки пай
Лора и Стоян
Хлебчета с 5 вида семена
С ленено семе, чиа, маково семе, сусам и слънчогледови семки
Източник: Бон Апети
Дата: 16.05.2017
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за втасване)
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
7 944
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
2 ч. л. суха мая
1 с. л. захар
1 с. л. сол
1/2 с. л. едрозърнеста горчица
30 мл зехтин
15 г ленено семе
15 г чиа
15 г маково семе (+ за поръсване)
15 г сусам (+ за поръсване)
15 г белен слънчоглед
прясно мляко за намазване
2 ч. л. суха мая
1 с. л. захар
1 с. л. сол
1/2 с. л. едрозърнеста горчица
30 мл зехтин
15 г ленено семе
15 г чиа
15 г маково семе (+ за поръсване)
15 г сусам (+ за поръсване)
15 г белен слънчоглед
прясно мляко за намазване
Начин на приготвяне:
1
Маята и захарта се разтварят в 50 мл топла вода.
2
Лененото семе и чиата се смилат в кафемелачка (или се счукват добре в хаванче).
3
Брашното се разбърква със солта, лененото семе, чиата, маковото семе, сусама и слънчогледовите семки.
4
Наливат се 250 мл топла вода, разтворената мая и зехтинът.
5
Добавя се и горчицата.
6
Замесва се тесто и се оставя да втаса.
7
След това се разделя на 12 топки и отново се оставя да втаса.
8
Всяка топка се намазва с мляко и се поръсва със сусам и маково семе.
9
Пекат се 4 минути на 220 градуса (с вентилатор) и още около 10 минути на 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
102 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
