Италиански десерт с аромат на портокал и лимон

Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2010
Италиански десерт с аромат на портокал и лимон
 
Необходими продукти:
250 мл животинска сметана
250 мл прясно мляко
100 г захар
1 пакетче ванилия
1 портокал
1 лимон
1 пакетче желатин
4 с. л. мед


Начин на приготвяне:
1
Сметаната и млякото се смесват. Добавят се настърганите портокалови и лимонови кори, захарта и ванилията. Кремът ври на умерен огън около 20 минути.
2
Желатинът се разтваря в 150 г хладка вода и се оставя да набъбне 10 минути. Вари се на водна баня около 10 минути и се оставя да изстине.
3
Кремът се прецежда и се оставя да се охлади, след което се смесва с желатина. Сипва се в купички и се слага в хладилник, докато се стегне.
4
Сосът се приготвя, като се смесва сокът от портокала и лимона и се прибавя медът. Сосът ври на тих огън около 10 минути, докато се сгъсти. Кремът се залива с по 1–2 лъжици от соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


165 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: