Кафяви мъфини

Гост: д-р Албена Златарева
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Кафяви мъфини
 
Необходими продукти:
300 г кисело мляко
1 ч. л. канела
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
1 с. л мед
3-4 с. л. пшенични зародиши
8 с. л. пшенични трици
2 яйца
150 мл олио
100 г стафиди
140 г кафява захар
240 г брашно
1 ванилия на прах



Начин на приготвяне:
1
Кафяви мъфини
Брашното, кафявата захар, канелата, бакпулверът и содата бикарбонат се смесват.
2
Кафяви мъфини 2
Яйцата се чупят в купа. Прибавят се киселото мляко, олиото и медът и се разбърква добре.
3
Кафяви мъфини 3
Сипват се в смесените сухи съставки, добавят се пшеничните трици, зародишите и стафидите.
4
Кафяви мъфини 4
Сместа се разбива с миксер и се ароматизира с ванилията.
5
Кафяви мъфини 5
Сипва се във форма за мъфини и се пече 15-17 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: