Какаови гофрети с черешов сок

Дата: 10.06.2008
Източник: Бон Апети
Какаови гофрети с черешов сок
 
Необходими продукти:
2 яйца
1 капсула ванилoва есенция
2-3 с. л. захар
100 мл сметана
200-250 мл цедено кисело мляко
сок от 1/2 лимон
сок от 1/2 портокал
1/2 ч. ч. захар
500 г череши
1 щипка сол
2 ч. л. бакпулвер
3 с. л. какао
3 с. л. краве масло
1/4 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. брашно
1/2 капсула лимонова есенция
 

Начин на приготвяне:
1
Какаови гофрети с черешов сокЧерешите се загряват в касерола със захарта.
2
Какаови гофрети с черешов сок 2Лимоновият сок и портокаловият сок се добавят, когато черешите започнат да пускат своя. Оставят се да къкрят на тих огън.
3
Какаови гофрети с черешов сок 3Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг, след което се смесват с жълтъците.
4
Какаови гофрети с черешов сок 4Брашното, какаото, солта и бакпулверът се пресяват и се смесват с млякото, разтопеното масло и захарта.
5
Какаови гофрети с черешов сок 5Разбъркват се с яйчения крем и от сместа се изпичат гофрети.
6
Какаови гофрети с черешов сок 6Сметаната се разбива на сняг.
7
Какаови гофрети с черешов сок 7Сипват се цеденото кисело мляко, захарта и есенциите и се разбива бавно, за да не се пресече сметаната.
8
Какаови гофрети с черешов сок 8Готовите гофрети се гарнират с топка крем и се поливат с черешов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта