Калкан Бялата къща

Дата: 24.07.2009

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 590

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г калкан
олио за пържене
черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. мащерка
4-5 стръка копър
4-5 стръка девесил
2 парченца топено сирене
2 глави лук
2 моркова
3-4 картофа
4 скилидки чесън
50 г краве масло
200 мл бяло вино
брашно за овалване

Начин на приготвяне:

1		Калканът се осолява, овалва се в брашно и се пържи от двете страни в предварително загрято олио, докато се зачерви. След това се отцежда от излишната мазнина.
2		Лукът и чесънът се нарязват наситно, а морковите и предварително сварените и обелени картофи се настъргват на ренде.
3		Маслото се разтопява в тиган и в него се запържват лукът и морковите. След това се налива виното и зеленчуците се овкусяват с мащерка, чесън и девесил.
4		В тигана се изсипват настърганите картофи, разбърква се, прибавя се калканът и се оставя да къкри на тих огън 10-15 минути. След това се добавя топеното сирене и когато то се разтопи, ястието се оттегля от огъня, поръсва се със ситно нарязан копър и се сервира.

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

Антония коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци

Антония сготви Печен свински врат със зеленчуци

Zdrava Grancharova сготви Банички с камамбер

Елена сготви Понички

Петя коментира рецептата Царевични палачинки с доматена салца

Денислава се регистрира в сайта.

Лъки коментира рецептата Вегански таратор

Лъки сготви Вегански таратор

Петя Петкова сготви Минифритата с царевица и домати

Биляна Костадинова коментира рецептата Бърз тутманик без втасване

Александра сготви „Охлюви“ с пресен лук

Александра сготви Паста „Путанеска“

Tania Kisiova се регистрира в сайта.

Биляна Костадинова сготви Бърз тутманик без втасване

Мони сготви Родопска салата

Мони сготви Домашна торта с бишкоти и какаови бисквити

Мони сготви Обикновен кекс

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Калкан Бялата къща

Зареждане на видео рецептата ...