.png)
.png)
Еленска кървавица
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг шарено месо от плешка
20 г сол
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. черен пипер
1 парче праз лук
1 суха люта чушка
свински черва за пълнене на наденица
20 г сол
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. черен пипер
1 парче праз лук
1 суха люта чушка
свински черва за пълнене на наденица
Начин на приготвяне:
1
Нарязаното на дребни парчета месо, черният пипер, солта, чубрицата и сухата люта чушка се поставят в подходящ съд и се разбъркват добре. Празът се нарязва наситно и също се прибавя в съда.
2
Свинските черва се почистват, като се измиват много добре със сол и хладка вода, завързват се здраво в единия край и се пълнят с плънката.
3
Готовите наденици се завързват, пресукват се до желаната големина и се сушат.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
122 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
