Свински пържоли с кисело зеле за микровълнова фурна

Дата: 09.01.2004
Източник: Бон Апети
Свински пържоли с кисело зеле за микровълнова фурна
 
Необходими продукти:
4 вратни пържоли (700–800 г)
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1 ч. л. чубрица
7–8 зърна черен пипер
1 дафинов лист
7–8 зърна черен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 глава лук
50 г бекон
600–700 г кисело зеле
1/2 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Свински пържоли с кисело зеле за микровълнова фурнаНарязаните лук (на малки кубчета) и бекон (наситно) се поставят в йенски съд и се задушават 2–3 минути на максимална мощност в микровълнова фурна.
2
Свински пържоли с кисело зеле за микровълнова фурна 2Зелето се нарязва на фини лентички, прибавя се към задушените бекон и лук, овкусява се с черния и червения пипер и се разбърква. Похлупва се, връща се в микровълновата фурна и се задушава 10 минути на максимална мощност.
3
Свински пържоли с кисело зеле за микровълнова фурна 3Сухата марината се приготвя, като гранулите чесън се натрошават (не се смилат) и се смесват с всички подправки в купичка. С готовата марината се овкусяват пържолите, покриват се с домакинско фолио и се начукват с дървен чук, за да поемат миризмите.
4
Свински пържоли с кисело зеле за микровълнова фурна 4Овкусените пържоли се редят в йенския съд, като всяка се покрива със зелето. Поставя се с дафиновия лист и се залива със 100 мл гореща вода.
5
Свински пържоли с кисело зеле за микровълнова фурна 5Задушава се 20 минути при мощност 500W на микровълновата фурна и след като фурната изключи, престоява още 5 минути в нея.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


170 ДУШИ ОНЛАЙН
София Йорданова публикува рецептата Брауни
Desislava Genova публикува рецептата Султан кебап
Desislava Genova публикува рецептата Ванилови кравайчета
Албена Тодорова публикува рецептата Мини чийз кейкове
Анна коментира рецептата Паста с кайма и горчица
Gerii Karaboycheva коментира рецептата Торта „Павлова“
Gerii Karaboycheva коментира рецептата Лятна торта „Павлова“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта