Канелони „кон карне“

Дата: 25.10.2017

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

8 порции

Пикантните канелони, потънали в доматен сос, ще донесат истинска наслада на любителите на вкусната храна

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

27 150

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г канелони (без предварително варене)

за плънката:
300 г пилешко филе
125 г сирене „Чедър“
1/2 консерва „Bonduelle“ царевица Gold Chilli
1/2 консерва червен боб
1 белен домат
50 г нарязани люти чушлета (от буркан)
1/2 ч. л. кимион
20 мл зехтин
сол на вкус

за соса:
650 г доматен сос
2 скилидки чесън
50 мл зехтин
1 ч. л. захар
сол на вкус

за гарниране:
250 г сирене „Моцарела“

Бон Апети препоръчва:

„Bonduelle“ царевица Gold Chilli – кoнсервиран продукт, съдържащ сладка царевица на зърна, червена чушка и чили сос. Научете повече на www.bonduelle.bg

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Пилешкото се овкусява със сол.
2		Намазва се със зехтина.
3		Готви се в загрят тиган от двете страни до готовност.
4		Охлажда се и се нарязва на малки кубчета.
5		Сиренето „Чедър“ се настъргва.
6		Доматът се наситнява.
7		В купа се слагат кубчетата пилешко, настърганото сирене, отцедените царевица и боб.
8		Добавят се доматът, лютите чушки, кимионът и сол на вкус, и се разбърква.
9		Канелоните се пълнят с пилешката смес с помощта на пош.
10		Подреждат се в тава.
11		Зехтинът за соса се загрява в подходящ съд и в него, за кратко, се запържва наситненият чесън.
12		Сипва се доматеният сос, наливат се 200 мл вода и се овкусява със захарта и сол на вкус. Сосът се вари около 10 минути на слаб огън.
13		Канелоните се заливат със соса.
14		Поръсват се с накъсана моцарела и се пекат около 25 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
15		Охлаждат се около 15 минути, нарязват се и се сервират.