.png)
.png)
Царевична пита с чушки и сирене
Лора и Стоян
Карай мург хуриали (Пилешко с кашу и домати)
Гост: Гунджа Чокхал
Източник: Бон Апети
Дата: 08.04.2006
)
Необходими продукти:
180 г пилешко филе
100 г сурово кашу
60 г краве масло
60 мл прясно мляко
2 скилидки чесън
2 червени чушки
2 домата
4-5 стръка магданоз
1 стрък джоджен
3 с. л. готварска сметана
1 с. л. гарам масала (къри)
1 ч. л. куркума
100 г сурово кашу
60 г краве масло
60 мл прясно мляко
2 скилидки чесън
2 червени чушки
2 домата
4-5 стръка магданоз
1 стрък джоджен
3 с. л. готварска сметана
1 с. л. гарам масала (къри)
1 ч. л. куркума
Начин на приготвяне:
1
Кашуто се смесва с прясното мляко и се смила в блендер до получаване на еднородна каша.
2
Пилешкото филе се нарязва на късове и 1/3 от тях се смилат на кайма. Лукът се нарязва на полумесеци, чушките, доматите, скилидките чесън – наедро.
3
Лукът и чесънът се запържват за кратко в предварително разтопеното масло. Добавят се доматите и чушките и след минута се изсипват кубчетата месо. Овкусява се с подправките.
4
Добавят се кашата от кашу и мляко, каймата, нарязаните джоджен и магданоз. Накрая се налива сметаната и се разбърква. Ястието се оставя за кратко на огъня, след което е готово за консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
204 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
