.png)
Крем супа от пиле
Лора и Стоян
Крем супа от лук
Картофена чорба с миди
Дата: 02.03.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 5–6 картофа (600–700 г) 200 г мидени ядки 1 глава лук 1 парче целина 30 г краве масло 2 кубчета зеленчуков бульон 1/2 ч. л. мащерка по 2–3 стръка магданоз и копър 1 дафинов лист | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът се реже наситно, целината - на кубчета. Задушават се в маслото на тих огън под капак за 3–4 минути. Добавят се нарязаните на кубчета картофи и дафиновият лист и се разбъркват. |
2 |  | Температурата се увеличава, зеленчуците се заливат с 1,5 л вода и се варят около 15 минути. Отстранява се дафиновият лист, натрошава се бульонът и се пюрира. |
3 |  | Слагат се мидените ядки и сокът, в които са били, поръсва се с мащерката и се оставя да ври още 5 минути. Преди сервиране се поръсва с накълцаните копър и магданоз. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2013 Определено ми хареса и ще повторя! Разнообразих менюто си от супи!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2013 Супата стана добра!
|
216 ДУШИ ОНЛАЙН
Спасов сготви Ябълкови мъфини
Daniela Radneva се регистрира в сайта.
Eleonora Petrova се регистрира в сайта.
Софія Максимова се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Лионез“
Кремена Чиликова публикува рецептата Палачинки с лимонов крем
Дарина публикува рецептата Солен кейк с протеиново брашно
Албена Тодорова публикува рецептата Сладкиш с мармалад
Албена Тодорова публикува рецептата Млечна баница с домашна юфка
Хриси сготви Пиле пиката
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Цезар“
Спасов коментира рецептата Крем карамел с тиква
Спасов сготви Крем карамел с тиква
Спасов коментира рецептата Порткалов кекс
Спасов сготви Порткалов кекс
Спасов сготви Картофена салата
Спасов коментира рецептата Картофена салата
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
