.png)
Крем супа от пиле
Лора и Стоян
Крем супа от лук
Картофена чорба с миди
Дата: 02.03.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 5–6 картофа (600–700 г) 200 г мидени ядки 1 глава лук 1 парче целина 30 г краве масло 2 кубчета зеленчуков бульон 1/2 ч. л. мащерка по 2–3 стръка магданоз и копър 1 дафинов лист | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът се реже наситно, целината - на кубчета. Задушават се в маслото на тих огън под капак за 3–4 минути. Добавят се нарязаните на кубчета картофи и дафиновият лист и се разбъркват. |
2 |  | Температурата се увеличава, зеленчуците се заливат с 1,5 л вода и се варят около 15 минути. Отстранява се дафиновият лист, натрошава се бульонът и се пюрира. |
3 |  | Слагат се мидените ядки и сокът, в които са били, поръсва се с мащерката и се оставя да ври още 5 минути. Преди сервиране се поръсва с накълцаните копър и магданоз. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2013 Определено ми хареса и ще повторя! Разнообразих менюто си от супи!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2013 Супата стана добра!
|
125 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия сготви Крем карамел без шупли
Katerina Petrova сготви Супа от аспержи
Станислава Александрова коментира рецептата Постен овчарски пай
Olga Harizanova коментира рецептата Крем карамел без шупли
Olga Harizanova се регистрира в сайта.
Yordan Atanasov сготви Балкански хумус
тихомир сготви Салата „Лионез“
Mariya Yanchovichina коментира рецептата Домашен пълнозърнест хляб
Zwettler сготви Домашен бекон
Bettyna Venkova коментира рецептата Запечени картофи по шведски
Анна коментира рецептата Омлет със спанак и чушки
Анна сготви Омлет със спанак и чушки
ЛЮБОПИТНО
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
БЮЛЕТИН
