.png)
Рибена супа с домати и маслини
Нашите кулинари
Картофена крем супа
Перфектен аромат и вкус
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 06.12.2013
Необходими продукти:
за супата:
4 картофа
500 мл мляко
2 с. л. краве масло
1 глава лук
1 дафинов лист
няколко зърна бахар
няколко зърна черен пипер
сол на вкус
4 картофа
500 мл мляко
2 с. л. краве масло
1 глава лук
1 дафинов лист
няколко зърна бахар
няколко зърна черен пипер
сол на вкус
за крутоните:
4 филии хляб
2 с. л. краве масло
4 филии хляб
2 с. л. краве масло
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват. В касерола се слагат изцедените горещи картофи, сол на вкус, маслото и на ръка се пасира, докато стане хомогенно пюре.
2
В тенджерка се слага млякото, почистената цяла глава лук, дафиновият лист, зърната бахар и черен пипер. Кипва се млякото с подправките и когато е готово, се прецежда и се добавя към картофеното пюре. Разбърква се до хомогенизиране на супата.
3
Хляба се нарязва на кубченца, залива се с разтопеното масло и се изпича в тиган, докато крутоните придобият златисто-кафяв цвят. Крем супата се поднася топла, като при самата консумация се добавят в нея крутоните.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.01.2020 Вкусно
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
09.05.2016 Още по вкусно е като добавих моркови да се варят заедно с картофите и крутоните ги пекох овалени със зехтин и риган :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2015 Крутоните ги овкусявам с риган и машерка :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
04.02.2015 бързо, лесно, вкусно
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
03.12.2014 изключително лесна и вкусна рецепта :)
|
199 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
