Картофени кюфтета с млечен сос

Дата: 18.12.2014
Източник: Вероника
ТИТЛА: Чирак
Картофени кюфтета с млечен сос
 
Необходими продукти:
за кюфтетата:
1 кг картофи
1 глава лук
2 яйца
магданоз
копър
брашно
галета
червен пипер
черен пипер
сол
за соса:
3 с. л. майонеза
2 с. л. ксело мляко
1-2 скилидки чесън
копър
черен пипер
сол
 

Начин на приготвяне:
1
Картофени кюфтета с млечен сосСварете картофите в подсолена вода. Когато са готови, ги охладете в студена вода за кратко.
2
Картофени кюфтета с млечен сос 2Намачкайте картофите на пюре. Добавете нарязания наситно лук, яйцата, магданоза и копъра, и подправете със сол, червен пипер и черен пипер. Добавете малко брашно, до получаване на мека смес, която да оформяте с ръце.
3
Картофени кюфтета с млечен сос 3Оформете кюфтенца от сместа и ги оваляйте в смес от брашно и галета.
4
Картофени кюфтета с млечен сос 4Изпържете кюфтетата в предварително загрято олио, до получаване на златиста коричка. Извадете ги на кухненска хартия, за да попие мазнината.
5
Картофени кюфтета с млечен сос 5Сервирайте с млечния сос.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение

28.06.2017
Ние в къщи обожаваме картофени кюфтета,но аз добавям малко настъргано краве сирене и около 50гр кашкавалена моцарела. Преди да ги изпържат ги топканм в разбито яйце.
12.
Изпрати
лично съобщение

02.04.2017
Уникално вкусни кюфтенца! Добавих само малко сирене в сместа и станаха уникални :)
11.
Изпрати
лично съобщение

17.01.2017
Вкусотия. Колкото и да ги приготвям не ни омръзват
10.
Изпрати
лично съобщение

27.10.2016
Така изглеждат моите кюфтенца
9.
Изпрати
лично съобщение

27.10.2016
Винаги съм обичала картофени кюфтета, но с този сос са просто страхотни. Да си оближеш пръстите.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


135 ДУШИ ОНЛАЙН
Емил Петков се регистрира в сайта.
Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап
Маргарита Ганева се регистрира в сайта.
s. се регистрира в сайта.
Мариана Матева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта