Картофи по градинарски

Гарнитура от варени картофи с ароматен дресинг от свежи градински подправки
Източник: Бон Апети
Дата: 19.10.2006
Картофи по градинарски
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
1 ч. л. сол
1 с. л. горчица
2 с. л. винен оцет
1 к. ч. зехтин
зелената част на 1 стрък пресен лук
1 скилидка чесън
4-5 стръка магданоз
7-8 листа босилек
10 листа розмарин
1-2 щипки естрагон


Начин на приготвяне:
1
Картофи по градинарски
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, слагат се в тенджера с кипнала подсолена вода и се сваряват.
2
Картофи по градинарски 2
Естрагонът се слага в купичка, залива се с оцета и се оставя да престои няколко минути. След това се сипва горчицата и се разбива с вилица.
3
Картофи по градинарски 3
В купата се налива зехтинът, посолява се, добавят се наситнените лук, розмарин, магданоз, босилек и чесън и се разбърква добре.
4
Картофи по градинарски 4
Сварените картофи се заливат с ароматната смес. Поднасят се добре охладени.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


141 ДУШИ ОНЛАЙН
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: