Картофи с чубрица, кашкавал и млечен чеснов сос

Източник: Бон Апети
Дата: 21.04.2010
Картофи с чубрица, кашкавал и млечен чеснов сос

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
488 391
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
800 г картофи
200 г кашкавал
2 стръка чубрица
зехтин за намазване
сол и бял пипер на вкус
кълнове за украса
200 г майонеза
100 г кисело мляко
2 стръка копър
2 скилидки чесън
1 щипка сол



Начин на приготвяне:
1
Картофите се белят, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се поставят в купа.
2
Намачкват се и се овкусяват с наситнената чубрица, сол и пипер. Пюрето се разпределя в намазнен със зехтин съд за печене или метални пръстени. Поръсва се настърганият кашкавал и се пече до златисто на 200 градуса.
3
Наситнените копър и чесън за соса се смесват с майонезата, киселото мляко и солта.
4
Запечените картофи се заливат с готовия сос  и се поднасят.
Подобни рецепти:
Домати, пълнени с маслини и кедрови ядки
Домати, пълнени с маслини и кедрови ядки
20.04.2010
482 850 видяна
Сладко-кисели зеленчуци с кашу
Сладко-кисели зеленчуци с кашу
19.04.2010
483 322 видяна
Хрупкави зеленчуци с пушена плънка
Хрупкави зеленчуци с пушена плънка
29.04.2010
483 051 видяна
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


131 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: