.png)
.jpg)
.png)
Зеленчукови шишчета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг картофи (стари)
500 г тиквички
4 скилидки чесън
2 глави лук
100 г сирене „Пармезан“
300 мл животинска сметана
50 мл зехтин
4 стръка прясна мащерка
2 стръка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
500 г тиквички
4 скилидки чесън
2 глави лук
100 г сирене „Пармезан“
300 мл животинска сметана
50 мл зехтин
4 стръка прясна мащерка
2 стръка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже на полумесеци и се пържи на слаб огън в 30 мл зехтин, докато стане карамелен и сладък.
2
Необелените тиквички се режат на шайби.
3
Картофите се обелват и с помощта на ренде тип „Мандолина“ се нарязват на много тънки шайби.
4
Сваряват се в сметаната, овкусена със сол, черен пипер и наситнените чесън и мащерка. Разбъркват се периодично, за да не се слепят.
5
Когато течността се сгъсти, картофите се смесват с тиквичките и карамелизирания лук. Добавя се настърганият пармезан и се разбърква.
6
Картофената смес се изсипва в плитка кръгла тава, намазана с останалия зехтин.
7
Заравнява се и се запича във фурна, загрята на 200 градуса, с вентилатор, до златисто – около 25 минути.
8
Поднася се с нарязан наситно пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.08.2021 Вкусно и лесно!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.11.2020 Много вкусно. Благодаря за вдъхновението ❤️
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.10.2020 Мерси, вкусно и лесно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
14.07.2020 Много вкусно! Благодаря!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.08.2019 Много вкусно!
|
111 ДУШИ ОНЛАЙН
Красимир коментира рецептата Бобена торта с дюлев крем
ivkuna сготви Пълнени чушки с булгур
Gabby Damqnova сготви Рататуй
milenka коментира рецептата Свинско с картофи в дафиново мляко
Еклер сготви Студен бананов крем
Emi Slavova се регистрира в сайта.
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Теодора сготви Свинско паприкаш
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
