Каубойски фасул

Дата: 23.10.2001

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 490

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. ч. бял фасул
3 с. л. оцет
1 с. л. синапено семе
1 с. л. горчица
2 с. л. захар
2 с. л. сос "Уорчестър"
1 л пилешки бульон
4 домата (обелени и нарязани наедро)
3 скилидки чесън (на малки парчета)
2 чушки (на лентички)
1 глава лук (нарязана надребно)
1 кг свински бут (нарязан на кубчета)
1 ч. ч. нахут
1 ч. ч. червен фасул
5 с. л. олио

Начин на приготвяне:

1		В тенджера се поставят двата вида фасул и нахутът. Заливат се с вода, която да ги покрие 2 см. Кипва се и се оставят настрана за 2 часа (така варенето ще бъде по-лесно).
2		Свинските кубчета се запържват за 4-5 минути в сгорещено олио. Прибавят се лук, чушки и чесън. Задушава се 5 минути.
3		Поставят се доматите, бульонът, сос "Уорчестър", захарта, горчицата и синапеното семе. Фасулът се смесва със задушените зеленчуци и месо, кипва се.
4		Ястието се прехвърля в глинен гювеч. Поставя се в загрята на 160 градуса фурна и се пече 2 1/2 часа. Сипва се оцет, гювечът се връща във фурната, но без капак, пече се още поне час. Ако е необходимо, се долива гореща вода.

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

Ивайло Иванов сготви Зеле с кайма и ориз на тиган

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Каубойски фасул