Кисело зеле с картофи

Дата: 27.12.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г картофи
400 г кисело зеле
2 малки глави лук
4 с. л. свинска мас
1 ч. л. пушен червен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. ким
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Кисело зеле с картофиКартофите се измиват добре и се сваряват в подсолена вода. Охлаждат се, обелват се и се режат на кубчета.
2
Кисело зеле с картофи 2В тиган с незалепващо покритие се сгорещява 1 с. л. свинска мас. Картофите се запържват до златисто, от всички страни, като се внимава да не се натрошат. Посоляват се.
3
Кисело зеле с картофи 3Лукът се реже на полумесеци, посолява се и се запържва в 1 с. л. свинска мас, на умерен огън, докато се карамелизира.
4
Кисело зеле с картофи 4Киселото зеле се реже натънко и се запържва до златисто в останалата мас.
5
Кисело зеле с картофи 5Двата вида червен пипер се смесват с кима и черен пипер на вкус.
6
Кисело зеле с картофи 6Картофите, лукът и зелето се разбъркват в голяма купа и се поръсват със сместа от подправки.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

22.06.2017
Имах една кутия нарязано замразено кисело зеле и го оползотворих по тази рецепта. Стана много вкусно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Lora Manova-Dzhekova коментира рецептата Дип от патладжани
TE коментира рецептата Кръмбъл със смокини
Антония коментира рецептата Булгур пилаф със спанак
Krasimir Petrov се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Надиплен хляб с бекон
dragonfairy се регистрира в сайта.
ani_borisowa коментира рецептата Огретен от картофи
Ivaylo Dimitrov се регистрира в сайта.
Max Semeen Profil се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта