Лебеди от тесто

Дата: 29.12.2016
Източник: Виолета
ТИТЛА: Експериментатор
Лебеди от тесто
 
Необходими продукти:
за хлебчетата:
300 мл прясно мляко
2 яйца
20 г мая
3 с. л. олио
1 кг брашно
1 с. л. сол
1 с. л. захар
2 с. л. кисело мляко
1 ч. л. сусам
 

Начин на приготвяне:
1
От изброените продукти се замесва тесто, от което се оформят хлебчета с големината на яйце. Оставят се да втасат, намазват се с кисело мляко и се поръсват със сусам. Изпичат се за 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
2
От 2 с. л. вода и брашно се омесва тесто, от което се правят шийките на лебедите – оформят се ченгелчета като ръкописната буква „г“ и също се изпичат.
3
Хлебчетата се разполовяват с хоризонтален разрез и половинките се издълбават. Долната половина се напълва с картофено пюре, руска салата или друга плънка по избор. Горната половина на хлебчето се разделя на две части и се забожда в сместа като крила, а накрая се забожда и шията.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Halid Ganchov се регистрира в сайта.
Penguin се регистрира в сайта.
pipilota79 се регистрира в сайта.
Sneji Poleva коментира рецептата Домашен корнфлейкс
Sneji Poleva се регистрира в сайта.
Елена коментира рецептата Бързо пилешко фрикасе
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта