Кокоша яхния

Дата: 08.01.2015

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа и 30 минути

6 порции

Приготвена с много лук и чесън

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

17 048

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кокошка
6 глави лук
8 скилидки чесън
1 с. л. брашно
2 с. л. олио
1 с. л. винен оцет
3 дафинови листа
1 ч. л. черен пипер на зърна
1 ч. л. червен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Кокошката се сварява за около час и половина в 1,5 л вода, заедно с две глави лук, нарязани наситно.
2		След това кокошката се изважда и се нарязва на парчета, като кожата се отстранява.
3		Останалият лук се реже на кубчета и се запържва в олиото до златисто.
4		Прибавя се и чесънът, като всяка скилидка се разрязва надве, по дължина.
5		Сипва се брашното.
6		Запържва се и се слага червеният пипер.
7		Налива се един литър от бульона от варенето, като се прецежда.
8		Добавят се нарязаната кокошка, дафиновите листа, зърната черен пипер и оцетът, и се посолява.
9		Яхнията се готви около 40 минути на слаб огън.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Кокоша яхния

Зареждане на видео рецептата ...