.png)
.png)
Крем супа със сьомга
Лора и Стоян
Крем супа от червено цвекло
Ябълки, цвекло, сметана и сусам в една апетитна комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 14.11.2011
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
46 407
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
800 г червено цвекло
1 глава червен лук
1 зелена ябълка
2 моркова
3 скилидки чесън
1,5 л пилешки бульон
3 с. л. олио
3 с. л. сусам
сол и черен пипер на вкус
заквасена сметана за гарниране
1 глава червен лук
1 зелена ябълка
2 моркова
3 скилидки чесън
1,5 л пилешки бульон
3 с. л. олио
3 с. л. сусам
сол и черен пипер на вкус
заквасена сметана за гарниране
Начин на приготвяне:
1
Лукът, морковите и чесънът се нарязват наедро и се задушават в олиото под капак, заедно с една чаена чаша вода, за около 5–10 минути. Овкусяват се със сол и черен пипер.
2
Прибавят се зелена ябълка (необелена) и червеното цвекло, нарязани наедро.
3
Налива се от горещия бульон и се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути.
4
Сусамът се запича на сух тиган.
5
Когато зеленчуците омекнат, супата се пасира и се прецежда.
6
Поднася се гарнирана със заквасена сметана и сусам.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.02.2020 Вкусна и ароматна
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
14.11.2016 Нямах ябълка и сложих морков, картоф и лимон :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.07.2014 Не спазих рецептата точно, тъй като не сложих ябълката. Стана вкусна и е подходяща за 1 годишната ми дъщеря
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
03.12.2013 Перфектна супа за малки деца! Ако се добави и грах след пасиране на супата, им става още по-забавно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.10.2013 Топла и сгряваща, тази супа е страхотна за студен зимен ден :)
|
56 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
