Крем супа от зеленчуци

Рецепта за деца над 7-месечна възраст от д-р Антоанета Антонова, педиатър
Източник: Бон Апети
Дата: 03.01.2007
Крем супа от зеленчуци
 
Необходими продукти:
3-4 розички карфиол
1 стрък праз лук
1 морков
1 картоф
1 чушка
1 ч. л. краве масло


Начин на приготвяне:
1
Крем супа от зеленчуци
Празът се нарязва наситно.
2
Крем супа от зеленчуци 2
Маслото се слага в тенджера, сипва се празът и се задушава, докато маслото се разтопи.
3
Крем супа от зеленчуци 3
Веднага след това в тенджерата се налива 1 с. л. вряла вода.
4
Крем супа от зеленчуци 4
Празът се сварява на тих огън под капак.
5
Крем супа от зеленчуци 5
Картофът се обелва и се нарязва на малки кубчета.
6
Крем супа от зеленчуци 6
Чушката и морковът се почистват и се нарязват надребно. Карфиолът се накъсва на розички.
7
Крем супа от зеленчуци 7
Зеленчуците се сипват при сварения лук.
8
Крем супа от зеленчуци 8
В тенджерата се наливат около 500 мл вряла вода и супата се вари до готовност.
9
Крем супа от зеленчуци 9
Сварените зеленчуци се свалят от котлона и се пасират.
10
Крем супа от зеленчуци 10
След като се охлади, супата е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: