Крем супа с картофи и праз

Дата: 16.01.2017

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

6 порции

По рецептата на Джулия Чайлд

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

29 014

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г картофи
4 стръка праз
1,4 л зеленчуков бульон
100 мл животинска сметана
1/3 връзка магданоз
кората от 1 лимон
2 с. л. олио
заквасена сметана за поднасяне
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.
2		Празът се почиства и се наситнява. Зеленчуците се запържват в олиото, до златисто.
3		Налива се бульонът и супата се готви 30–40 минути на слаб огън, докато картофите омекнат.
4		Овкусява се със сол и черен пипер и се пасира.
5		Налива се сметаната, добавя се и настърганата лимонова кора и се оставя да кипне.
6		Поднася се със заквасена сметана и наситнен магданоз.

Албена Атанасова коментира рецептата Пълнени патладжани

Албена Атанасова сготви Пълнени патладжани

Албена Атанасова коментира рецептата Прясно зеле в тава

Албена Атанасова сготви Прясно зеле в тава

Йоана К. сготви Гаспачо

Йоана К. сготви Чипс от картофи

Любомира Лазарова сготви Щрудел с кайсии

Вероника сготви Свински врат на фурна

мариела сготви Пилешко с доматен сос и моцарела

Йоана К. сготви Супа от тиквички с ориз

Gabriela Komitova публикува рецептата Тирамису

Galina Valentinova публикува рецептата Веган торта

Богомил сготви Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Viktoria Manasieva сготви Запечени пресни картофи

Annie сготви Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Yana Petkova сготви Тиквички с кашкавал на фурна

Лилия Талева сготви Боб чорба

Светлослава Христова сготви Шоколадови тарталети с боровинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Крем супа с картофи и праз

Зареждане на видео рецептата ...