.png)
.png)
Зеленчуков терин със сирена
Лора и Стоян
Крем супа със зеленчуци и маслинови брускети
Бърза, засищаща и ароматна
Източник: Веселин Стоев
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 08.06.2017
Необходими продукти:
за супата:
3-4 средно големи картофа
150 г тиква
150 г броколи
150 г карфиол
50 г сирене „Крема“
1 щипка индийско орехче
1 щипка канела
сол на вкус
3-4 средно големи картофа
150 г тиква
150 г броколи
150 г карфиол
50 г сирене „Крема“
1 щипка индийско орехче
1 щипка канела
сол на вкус
за брускетите:
1 чабата
200 г черни маслини (без костилки)
1/2 стрък магданоз
1/2 скилидка чесън
сол и зехтин на вкус
1 чабата
200 г черни маслини (без костилки)
1/2 стрък магданоз
1/2 скилидка чесън
сол и зехтин на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нарязаните на кубчета картофи и тиква се слагат в тенджера.
2
Налива се вода и когато заври, се добавят карфиолът и броколите.
3
Готви се, до готовност на зеленчуците.
4
Пасира се и се добавят сиренето „Крема“ и подправките.
5
Чабатата се реже на филийки, които се запичат за десетина минути в предварително загрята фурна.
6
Отцедените маслини се пасират (или се смилат в блендер), заедно с чесъна, сол и зехтин на вкус и нарязания на ситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
64 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
