.png)
Гаспачо Кордовез
Лора и Стоян
Къри зеленчукова супа
Курбан чорбичка хижа "Паскал"
Дата: 26.07.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 150–200 г пастърма 1 ч. л. сол 1 ч. л. къри 1 ч. л. черен пипер 2–3 с. л. брашно 1 люта чушка 3–4 с. л. олио 200 г гъби 3 пресни картофа 1 глава лук магданоз за поръсване | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Пастърмата, лукът, картофите и гъбите се нарязват на ситни кубчета. |
2 |  | В дълбок тиган със загрято олио се изсипва лукът и се оставя да се пържи до зачервяване. След това се добавят гъбите, картофите, пастърмата и накълцаната наситно люта чушка и се задушава 2–3 минути под капак. Налива се 2 л гореща вода и се вари 20–30 минути. |
3 |  | Брашното се разбива в 1 к. ч. вода и когато супата е готова, се излива вътре. Подправя се с черния пипер, кърито и солта и тенджерата се оттегля от котлона. Супата се оставя да се задуши за 2–3 минути под капак и се сервира поръсена с накълцан магданоз. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
99 ДУШИ ОНЛАЙН
Дени Маринова сготви Сьомга на тиган
Дени Маринова коментира рецептата Сьомга на тиган
monikabella555 сготви Вълшебен кейк
monikabella555 се регистрира в сайта.
Ивайло се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Хрупкав хляб със сусам
Angelina Daneva се регистрира в сайта.
Антония сготви Риба с маслинова салца
ioni се регистрира в сайта.
SuperMag коментира рецептата Доматена супа с леща и гранола
SuperMag коментира рецептата Пица със зеленчуци на грил
SuperMag коментира рецептата Зеленчуци на грил в азиатски стил
SuperMag коментира рецептата Салата от печени тиквички
SuperMag коментира рецептата Пилешко с пролетни зеленчуци
SuperMag коментира рецептата Зелева салата с дресинг от моркови
SuperMag коментира рецептата Боб чорба с тиквички и маслини
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
