Кюфте върху зеленчуци

Дата: 20.03.2004
Източник: Бон Апети
Кюфте върху зеленчуци
 
Необходими продукти:
4–5 картофа
4–5 стръка магданоз
2–3 скилидки чесън
1 с. л. кисело мляко
1 глава лук
1 яйце
500 г кайма
сол и черен пипер на вкус
1 к. ч. олио
2 тиквички
3 чушки
3 домата
2–3 с. л. вода
 

Начин на приготвяне:
1
Кюфте върху зеленчуциЗеленчуците се нарязват на кръгчета. В тавата за печене се сипва олиото, на дъното се подреждат картофите, върху тях се слагат тиквичките, доматите и чушките и се поръсват с черен пипер и сол.
2
Кюфте върху зеленчуци 2Лукът за каймата се нарязва наситно или се настъргва, а чесънът се начуква в хаванче. Смесват се с всички останали продукти за каймата и се разбъркват на ръка или с миксер.
3
Кюфте върху зеленчуци 3Омесената кайма се поставя между два листа домакинско фолио, разстила се с формата на тавата за печене и с нея се покриват зеленчуците.
4
Кюфте върху зеленчуци 4Първоначално ястието се запича около 10 минути при температура 220 градуса, след това се намалява на 180 градуса и се пече още 20–30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


273 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта