.png)
Торта „Пататник“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
18
63 162
видяна
28
сготвена
Необходими продукти:
300 г червена леща
200 г булгур (с варене)
2 глави червен лук
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
50 мл олио
4 с. л. фини овесени ядки
1 ч. л. къри
кората от 1 лимон
сол на вкус
200 г булгур (с варене)
2 глави червен лук
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
50 мл олио
4 с. л. фини овесени ядки
1 ч. л. къри
кората от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява в голямо количество вода и се отцежда.
2
Булгурът също се сварява в подсолена вода, докато набъбне и омекне, и след това се отцежда добре.
3
Лукът се наситнява и се запържва в половината от олиото, докато започне леко да се карамелизира.
4
Прибавят се стритият на паста чесън и кърито, разбърква се и съдът се отстранява от котлона.
5
Булгурът се смесва с лучената смес, лещата, овесените ядки, сол и черен пипер на вкус, настърганата лимонова кора и наситнения магданоз.
6
От сместа се оформят малки сплескани кюфтета.
7
Пържат се в останалото олио, от двете страни, до златисто.
8
Сервират се със салата по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2020 Плюс: Получи се много вкусна смес от предложените продукти. Ще я ползвам за гарнитура и без пържен лук.
Минус: Кюфтета се разпадат при пържене. Много нацапани съдове, а резултатът е незадоволителен.
За първи опит е добре да се направи половин доза.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
23.06.2020 Здравейте, кюфтета се наложи да ги пека във фурната. При пържене се разпадаха. Въпреки това се получиха много вкусни:)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
20.03.2019 Много ми хареса рецептата. Но стана голямо количество при грамажите, които са дадени по рецепта. Така че ще черпя колегите на работа ;)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.11.2018 Интересна рецепта
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
11.12.2015 Да, Лада, може да ги изпечеш на 200 градуса.
|
115 ДУШИ ОНЛАЙН
Петя Петкова сготви Султан кебап
Ники публикува рецептата Вита погача
Деси сготви Шоколадови скалички
Биляна Спасова сготви Мързелива баница
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
