.png)
.png)
Агнешки момици с гъби и резене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
12 433
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
500 г смляно телешко месо
250 г смляно агнешко месо
400 г кисело мляко
200 г овче саламурено сирене
3 яйца
4 скилидки чесън
1 глава лук
1 филия бял хляб
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. сода
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
250 г смляно агнешко месо
400 г кисело мляко
200 г овче саламурено сирене
3 яйца
4 скилидки чесън
1 глава лук
1 филия бял хляб
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. сода
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява. Хлябът се накисва във вода.
2
Двата вида мляно месо се смесват с отцедения хляб, 1 яйце, лука, 1/2 ч. л. чубрица, червен пипер, сол и черен пипер на вкус.
3
Разбърква се добре и каймата се оставя в хладилник за около час. След това се оформят средно големи кюфтета.
4
Пържат се в загрятото олио до златисто и полуготовност.
5
Подреждат се в тава.
6
Заливат се със смес от 2 разбити яйца, киселото мляко, намачкания чесън, натрошеното сирене, содата, 1/2 ч. л. чубрица, сол и черен пипер на вкус.
7
Пекат се около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
8
Поднасят се горещи.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
207 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
