.png)
Леща по светогорски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600-700 г кайма смес
1 глава лук
2 моркова
50 г целина
1 яйце
100 г ориз
500 мл телешки бульон
10 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
1 глава лук
2 моркова
50 г целина
1 яйце
100 г ориз
500 мл телешки бульон
10 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
за соса:
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
2-3 с. л. брашно
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
2-3 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Лукът се разрязва на половини и едната част се запича на сух тиган до златисто, след което се нарязва на ивици.
2
Оризът се сварява в подсолена вода. Охлажда се и се смесва с каймата.
3
Каймата се овкусява с черен пипер, сол и наситнен магданоз.
4
Слагат се нарязаната наситно 1/2 глава лук, яйцето и свареният ориз.
5
Каймата се размесва добре, след което се разделя на средно големи топки.
6
Кюфтета се овалват в брашно и се поставят в тенджера със студена вода.
7
Добавят се ивиците печен лук, нарязаната на слама целина, шайбите моркови и бульона. Течността се вари 20 минути, след като кипне.
8
Яйцата за соса се разбиват с киселото мляко и брашното и получената застройка се смесва постепенно с бульона.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.12.2018 Страхотно е. :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
17.03.2018 Всички много харесахме рецептата. Стана много вкусно, бързо и лесно. Изяде се за отрицателно време с думите: Пак да сготвиш!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.05.2016 Много вкусни, а толкова лесни :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.02.2016 Невероятна вкусотия но аз съвсем мъничко промених рецептата морковите ги настъргах а печеният лук го нарязах на много малки кубчета поради това че не обичам моркови на кубчета и не обичам да усещам цял лук или парчета от лук. В сосът след като започнах да наливам бульон го оставих 6 7 минути на котлона при непрекъснато бъркане след което го върнах при кюфтенцата. Стана страхотно.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.12.2015 Децата опразниха чиниите за нула време! Нямах целина и сложих девисил...
|
104 ДУШИ ОНЛАЙН
Цвети се регистрира в сайта.
Ники публикува рецептата Кавърма с пилешко
Stefka Lazarova се регистрира в сайта.
Ivan Pandinov се регистрира в сайта.
ZaekBaek сготви Мъфини с ябълки и банани
ZaekBaek се регистрира в сайта.
Владимира сготви Канелени охлюви
ЛЮБОПИТНО
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
Готвач робот посреща гладни в ЗагребСледим темата за навлизането на роботите в живота ни с нескрито любопитство. И докато се...
БЮЛЕТИН
