.png)
Баница с гъби
Нашите кулинари
Лазаня от тиквички с три вида сирена
Тези, които много обичат лазаня, но твърдо са решили да ограничат тестото, могат да се насладят максимално на тази рецепта
Източник: Бон Апети
Дата: 05.07.2019
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 45 минути
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
32
38 543
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
1,5 кг тиквички
800 г доматено пюре
500 г сирене „Рикота“
500 г сирене „Моцарела“
100 г сирене „Пармезан“
4 яйца
4 филийки стар хляб (или леко запечен)
50 мл зехтин
1 с. л. захар
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. сух босилек
сол и черен пипер на вкус
800 г доматено пюре
500 г сирене „Рикота“
500 г сирене „Моцарела“
100 г сирене „Пармезан“
4 яйца
4 филийки стар хляб (или леко запечен)
50 мл зехтин
1 с. л. захар
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. сух босилек
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и се нарязват ленти по дължина с дебелина половин сантиметър. Овкусяват се със сол и черен пипер, заливат се със зехтина и се запичат на грил тиган.
2
Филийките хляб се смилат в чопър. Пармезанът се настъргва, моцарелата също, без да се смесват.
3
В купа се смесват рикотата, яйцата, половината пармезан и половината от смления хляб.
4
Доматеното пюре се овкусява с ригана, босилека, захарта, сол и черен пипер.
5
На дъното на тава се поставя от доматения сос и се поръсват част от хлебните трохи.
6
Подреждат се половината тиквички, разпределя се половината смес с рикота и се поръсва половината моцарела и хлебни трохи.
7
Подреждат се останалите тиквички, слага се доматен сос, отгоре останалите хлебни трохи и смес с рикота.
8
Завършва се с моцарела и пармезана.
9
Пече се за около 1 час в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор. Оставя се да се охлади 20 минути преди да се нареже.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.09.2020 На вид не ми се получи много добре, но пък стана супер вкусно.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.04.2017 Лека и вкусна алтернатива на лазанята с кори. Топла и студена се консумира с еднакво удоволствие.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2015 е, решили да ограничат тестото /то пък колко тесто има в една лазаня?/, пък го заместват с 4 филии хляб...;-) особено ако е промишлен. иначе рецептата е ок.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
08.06.2015 рецептата е превъзходна:)Лятно предястие или основно предложение:)Много ми хареса!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.07.2014 супер рецепта, много вкусно и леко лятно ядене, сърдечни благодарности за идеята <3
|
111 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата с печени чушки и карфиол
Dankolova сготви Пилешко с патладжани
Георгиева коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Георгиева сготви Яхния от зелен фасул
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
