Лесна малка питка

Дата: 07.05.2017
Източник: Ивона С.
ТИТЛА: Чирак
Лесна малка питкаЛесна малка питкаЛесна малка питкаЛесна малка питкаЛесна малка питка
 
Необходими продукти:
прясно мляко
1 кубче прясна мая
захар
3 ч. ч. брашно (+ 3 с. л.)
яйца
олио
сол
сусам за поръсване (по желание)
 

Начин на приготвяне:
1
Маята се разбърква със захарта и 3 с. л. брашно. Покрива се и се оставя да шупне.
2
Добавят се яйцата (1 жълтък се запазва за намазване), олиото, солта и 2 ч. ч. брашно. Меси се, като се добавя и останалото брашно.
3
Тестото се разделя на 2 топки, които се разточват и се режат на 8 триъгълника. Всеки триъгълник се маже с олио и се навива като кифличка - от широката към тясната страна. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене и се оставят да втасат за 30 минути.
4
След това питката се намазва с жълтъка, смесен с 1 ч. л. олио и по желание се поръсва със сусам. Пече се около 30-40 минути на 170 градуса.


Съвет:
След като се извади от фурната се покрива с кърпа, докато изстине.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта