Линцер сладки с шипков мармалад

Трябва да ги опитате на всяка цена
Източник: Бон Апети
Дата: 12.02.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
160 г сурови белени бадеми
180 г меко краве масло
140 г пудра захар
350 г брашно
250 г шипков мармалад
2 жълтъка
кората от 1 лимон
10 г бурбонска ванилова захар
1 ванилия
1 с. л. маково семе
пудра захар за поръсване



Начин на приготвяне:
1
Линцер сладки с шипков мармалад
Смелете бадемите с половината от захарта, трябва да се получи нещо като брашно.
2
Линцер сладки с шипков мармалад 2
Разбийте маслото с останалата захар, добавете жълтъците и разбъркайте.
3
Линцер сладки с шипков мармалад 3
Добавете настърганата кора от лимона, ванилията и маковото семе.
4
Линцер сладки с шипков мармалад 4
Сипете смлените бадеми, брашното и хубаво разбъркайте.
5
Линцер сладки с шипков мармалад 5
Оформете тестото на топка и го приберете в хладилник за 30 минути.
6
Линцер сладки с шипков мармалад 6
Разточете на тънка кора (1/2 см). Изрежете във форми по избор - сърца, квадрати или звезди).
7
Линцер сладки с шипков мармалад 7
Половината оставете за основи, а в средата на останалите изрежете кръгове с малък ринг. Ако тестото е омекнало, го охладете за кратко преди печене.
8
Линцер сладки с шипков мармалад 8
Загрейте фурната на 180 градуса (с вентилатор). Изпечете сладките за 10-12 минути и след това ги охладете.
9
Линцер сладки с шипков мармалад 9
Намажете основите с шипков мармалад, слепете ги с изрязаните бисквитки и ги поръсете с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


182 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: