Лятна супа с тиквички и авокадо

Гост: Вики от "Мастило"
Източник: Бон Апети
Дата: 28.06.2008
Лятна супа с тиквички и авокадо
 
Необходими продукти:
500 г тиквички
100 мл готварска сметана
2 бр. авокадо
2 кубчета пилешки бульон
сол и сос “Уорчестър” на вкус
смлени лешници за поръсване



Начин на приготвяне:
1
Лятна супа с тиквички и авокадо
Тиквичките се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода.
2
Лятна супа с тиквички и авокадо 2
Авокадото се нарязва на малки кубчета и се пасира със сварените и отцедени тиквички и сметаната.
3
Лятна супа с тиквички и авокадо 3
Кубчетата бульон се разтварят в кипнала вода.
4
Лятна супа с тиквички и авокадо 4
Добавя се пасираната смес и се разбърква.
5
Лятна супа с тиквички и авокадо 5
Преди поднасяне супата се овкусява със сос „Уорчестър” и 1 с. л. сметана и се поръсва с лешници.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


171 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: