Мъфини със спанак

ТИТЛА: Готвач
Дата: 19.03.2018
Мъфини със спанак
 
Необходими продукти:
500 г спанак
1 връзка пресен лук
1/3 ч. ч. олио
3 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
100 г кашкавал
2 ч. ч. брашно
1 ч. л. мента
1 скилидка чесън
сол и черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Спанакът и лукът се измиват и се нарязват. Задушават се в малко от олиото. Прибавят се наситненият чесън, сол, черен пипер и ментата. Сместа се оставя да изстине и се пасира.

2
В купа се разбиват яйцата, киселото мляко с угасената в него сода и останалото олио. Прибавя се спаначената смес и се разбърква. Постепенно се добавя и брашното. Разбърква се и накрая се слага и настърганият кашкавал.
3
Сместа се изсипва във формички за мъфини и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, до зачервяване.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



171 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Черешово клафути
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: