Мариновани чушки с орехова плънка

Дата: 28.09.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 големи червени чушки
120 мл бял винен оцет
50 мл олио
1 скилидка чесън
1 дафинов лист
1 с. л. захар
1 ч. л. сухо смляно чили
1 ч. л. сол
за плънката:
200 г орехи
1/4 връзка пресен кориандър
1/4 връзка магданоз
2 скилидки чесън
1 глава лук
3 с. л. бял винен оцет
1 с. л. аджика
1 ч. л. сухо смляно чили
сол на вкус
 
Бон Апети препоръчва:
BILLA България успешно развива проекта си „Градините на BILLA“, в рамките на който веригата осъществява ползотворно партньорство с над 30 внимателно селектирани родни производители. Благодарение на тази кампания клиентите на BILLA могат да избират между богато разнообразие от вкусни и качествени плодове и зеленчуци, грижливо отгледани в над 150 зеленчукови градини, оранжерии и лозя из цяла България. Всички плодове и зеленчуци от „Градините на BILLA“ са с гарантирано качество и вкус. Това е така не само заради внимателно подбраните сортове и семена, а и заради положените за тях грижи, както от земеделските производители, така и от експертите на BILLA. Те контролират качеството на продукцията от подбора на семена през засаждането и отглеждането, до транспорта и излагането на плодовете и зеленчуците в магазините.
Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Мариновани чушки с орехова плънкаВ касерола се смесват нарязаният на шайби чесън, захарта, олиото, 400 мл вода, оцетът, дафиновият лист, солта и чилито. Оставя се да кипне и се дърпа от огъня.
2
Мариновани чушки с орехова плънка 2Чушките се разполовяват, почистват се от семките и се заливат с маринатата. Оставят се да се мариноват за 1 нощ.
3
Мариновани чушки с орехова плънка 3Чесънът, кориандърът, магданозът и щипка сол се смилат. Към тях се добавят накълцаните лук и орехи, аджиката, чилито, оцетът и 50 мл вода. Разбърква се.
4
Мариновани чушки с орехова плънка 4Чушките се пълнят с тази смес, по желание се поръсват с накълцан пресен кориандър и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


s. се регистрира в сайта.
Мариана Матева се регистрира в сайта.
Baba Tinche се регистрира в сайта.
Елена се регистрира в сайта.
Узунова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта