Мариновани картофи

Източник: Бон Апети
Дата: 13.06.2005
Мариновани картофи
 
Необходими продукти:
1 кг дребни пресни картофи
1 с. л. сол
2 ч. л. червен пипер
2 дафинови листа
100-120 мл студена вода
100-120 мл оцет
100-120 мл зехтин
1/4 връзка копър
1 връзка чесън
1 връзка лук
2 червени чушки
1 ч. л. захар


Начин на приготвяне:
1
Мариновани картофи
Картофите се поставят в тенджера. Добавят се нарязаните наедро лук, чесън и червени чушки.
2
Мариновани картофи 2
Подправя се с дафинови листа, червен пипер и сол. Наливат се оцет, зехтин, студена вода, поръсва се със захар и се разбърква.
3
Мариновани картофи 3
Къкри на тих огън под капак, докато картофите се сварят. Оттегля се от котлона, поръсва се с наситнен копър и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



137 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Черешово клафути
Росица Чолакова се регистрира в сайта.
Дзопино коментира рецептата Бьоф Строганов
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: