.png)
.png)
Поркета от свинска плешка
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 тиквичка
1 червена чушка
1 зелена чушка
2 моркова
2 глави лук
4-5 скилидки чесън
2 люти чушки
7-8 гъби
400-500 г пилешко филе
1 опаковка сирене „Моцарела“
50 г сирене „Чедър“ (или кашкавал)
1 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
универсална подправка на вкус
магданоз
краве масло
1 червена чушка
1 зелена чушка
2 моркова
2 глави лук
4-5 скилидки чесън
2 люти чушки
7-8 гъби
400-500 г пилешко филе
1 опаковка сирене „Моцарела“
50 г сирене „Чедър“ (или кашкавал)
1 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
универсална подправка на вкус
магданоз
краве масло
Начин на приготвяне:
1
Нарязваме всички зеленчуци на ленти. Слагаме ги в тавичка и ги заливаме с мазнина (аз използвам масло).
2
Задушаваме зеленчуците за около 20 минути в загрята на 250 градуса фурна, за да пуснат всичките си сокове.
3
Прибавяме пилешкото месо, нарязано на жулиен. Овкусяваме с подправките и готвим още 20 минути.
4
На финала добавяме заквасената сметана, отгоре нареждаме моцарелата, нарязана на колелца, настъргваме сиренето „Чедър“ и нашата вкуснотия е готова за около час.
Бон Апети!
Съвети:
Може да използвате и кашкавал, но чедърът е по ароматен.
Не добавяйте вода - зеленчуците съдържат достатъчно.
Бон Апети!
Съвети:
Може да използвате и кашкавал, но чедърът е по ароматен.
Не добавяйте вода - зеленчуците съдържат достатъчно.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.03.2016 А пилешкото месо трябва ли да е сварено предварително?
|
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
