.png)
Сусамова пъстърва
Лора и Стоян
Миди по моряшки
Гост: Чавдар Маджаров, главен готвач в столичния ресторант "Барбадоса"
Източник: Бон Апети
Дата: 25.08.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг черни миди
магданоз за поръсване
2–3 дафинови листа
1 ч. ч. концентриран рибен бульон (зеленчуков бульон с чер
20–30 мл бяло вино
1/2 домат
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
1 кг кламс (вонголи)
зехтин за пържене
магданоз за поръсване
2–3 дафинови листа
1 ч. ч. концентриран рибен бульон (зеленчуков бульон с чер
20–30 мл бяло вино
1/2 домат
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
1 кг кламс (вонголи)
зехтин за пържене
Начин на приготвяне:
1
Зехтинът се нагорещява и в него се задушават обелените и нарязани наситно домат, чесън и лук.
2
Добавят се дафиновите листа, мидите и кламса и се оставят да се задушат 7–8 минути.
3
След като мидите се разтворят добре, се сипват виното и рибният бульон и се разбърква.
4
Преди да се сервира, ястието се поръсва с накълцан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
23 ДУШИ ОНЛАЙН
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Владимира сготви Соленки с пипер
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
