.png)
.png)
Студена супа от праз с естрагон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г моркови
4 с. л. заквасена сметана
50 г масло
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. къри
1-2 стръка копър и магданоз
крутони
4 с. л. заквасена сметана
50 г масло
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. къри
1-2 стръка копър и магданоз
крутони
Начин на приготвяне:
1
Морковите се нарязват на кубчета. Маслото се разтопява в тенджера, изсипват се морковите и се задушават на тих огън, докато омекнат (около 10 минути).
2
След това се добавят нарязаните лук и чесън, посолява се и се поръсва с къри. Налива се вода, колкото да покрие морковите. Oставя се на огъня за още 10 минути.
3
В сварената супа се прибавят магданозът и копърът и се пасира.
4
Сервира се, като супата се сипва в дълбока чиния, в средата се слага 1 с. л. сметана, а отстрани се поръсва с крутони.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
122 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
