Морковени къпкейкчета

С вкусни „шапки“ от крем
Източник: Бон Апети
Дата: 18.02.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г моркови
350 г брашно
250 мл олио
180 г захар
4 яйца
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
2 ч. л. канела
120 г стафиди
120 г печени орехи
120 г кокосови стърготини
1/2 ч. л. сол
250 г сирене крема
125 г краве масло
125 г краве масло
120 г пудра захар
1 лимон



Начин на приготвяне:
1
Морковени къпкейкчета
Морковите се обелват и се настъргват. Орехите се нарязват наедро.
2
Морковени къпкейкчета  2
Брашното се смесва със солта, бакпулвера, содата, канелата, кокосовите стърготини, стафидите, морковите и орехите.
3
Морковени къпкейкчета  3
Яйцата се разбиват със захарта, добавят се олиото и останалите продукти.
4
Морковени къпкейкчета  4
Сместа се разпределя в покрита с хартия за печене форма за мъфини и се пече в загрята на 180 градуса (без вентилатор) фурна до готовност – около 30 минути.
5
Морковени къпкейкчета  5
Кремът се приготвя като захарта се смесва с настърганата лимонова кора и няколко супени лъжици лимонов сок, прибавят се маслото и крем сиренето и се разбърква със силиконова шпатула.
6
Морковени къпкейкчета  6
Студените мъфини се покриват с крема и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

04.08.2020
Бързи и вкусни :)
6.
Изпрати
лично съобщение

28.03.2017
Много вкусни!
5.
Изпрати
лично съобщение

07.12.2014
Невероятно вкусни!!! Всички които ги опитаха бяха очаровани.
4.
Изпрати
лично съобщение

11.10.2014
бързо и вкусно
3.
Изпрати
лично съобщение

07.10.2014
Много лесни и МНООГО вкусни :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: