.png)
.png)
Калмари а ла Андре и Иван
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пушена скумрия
200 г заквасена сметана
1 авокадо
2-3 стръка копър
1 пакетче желатин
черен пипер и сол на вкус
сок от 1/2 лимон
200 г заквасена сметана
1 авокадо
2-3 стръка копър
1 пакетче желатин
черен пипер и сол на вкус
сок от 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
1
Желатинът се залива със студена вода, оставя се да набъбне, след което се разтваря на водна баня. Сметаната се разбива.
2
Месестата част на авокадото се издълбава, поставя се в купа и се полива с лимоновия сок. Плодът се намачква, докато стане на пюре. Поръсва се с наситнен копър.
3
Рибата се филетира и кожата се отстранява. Филетата се нарязват наситно и се добавят при авокадото. Поръсва се със сол и черен пипер, разбърква се добре.
4
Желатинът се налива в разбитата сметана и след това се смесва с рибата и авокадото. Предястието се разпределя в по-малки купички и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
94 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
