.png)
Смокинов кекс с ванилово мляко
Лора и Стоян
Грис халва по гръцки
Мус от шоколад със зехтин
Дата: 03.12.2005
Източник: Бон Апети
 |
Гост: Стелиос Парлярос, сладкарско ателие
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
1
483 118
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
| 4 яйца 150 г захар 140 г натурален шоколад 55 мл зехтин 15 мл ром (коняк) 1 лимон | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Жълтъците и белтъците на яйцата се отделят. Белтъците се разбиват на сняг с половината захар. Жълтъците се разбиват добре с другата половина от захарта (важно е количеството захар да е измерено точно). |
2 |  | Шоколадът се начупва на малки парчета и се разтопява на водна баня. След това се сваля от огъня и се разбърква с ром, зехтин и настъргана на ситно ренде лимонова кора. |
3 |  | Жълтъчената смес се налива в разтопения шоколад, разбърква се добре, след това се добавя разбитият белтък. Мусът се разпределя в стъклени коктейлни чаши и се изстудява. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2014 Много е вкусно. опитайте. Лично аз много обичам сладко ;)
|
269 ДУШИ ОНЛАЙН
elegyfordoom коментира рецептата Картофен огретен
elegyfordoom сготви Картофен огретен
Didka Koprinkova коментира рецептата Гофрети с ягодово сладко
Boriana Kancheva коментира рецептата Пълнено авокадо
Boriana Kancheva се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Крекери с мащерка
Анна сготви Крекери с мащерка
Деница Бързинска сготви Тирамису
Деница Бързинска се регистрира в сайта.
elegyfordoom се регистрира в сайта.
Владимира сготви Кифлички с шоколад
Bilqna се регистрира в сайта.
Kapka Boneva сготви Агнешка дроб-сарма
Мими коментира рецептата Сладки с мед и канела
Мими сготви Сладки с мед и канела
ЛЮБОПИТНО
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
БЮЛЕТИН
