.png)
Ирландска яхния с бира
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг картофи
600 г пуешко филе
100 г краве масло
300 мл прясно мляко
9 стръка праз
2 с. л. брашно
1 с. л. едрозърнеста горчица
сол и черен пипер на вкус
600 г пуешко филе
100 г краве масло
300 мл прясно мляко
9 стръка праз
2 с. л. брашно
1 с. л. едрозърнеста горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства, наситнява се и се задушава под капак в половината от маслото, малко вода и сол. Трябва да омекне и да остане на мазнина.
2
В друг съд се сгорещява останалото масло. Сипва се брашното и се запържва до златисто.
3
Налива се млякото и се бърка, докато сосът се сгъсти.
4
Овкусява се с горчица, сол и черен пипер.
5
Месото се нарязва на кубчета и се разбърква с готовия сос бешамел и задушения праз.
6
Картофите се белят и се режат на шайби с дебелина от 0,5 см. Половината от тях се подреждат в намаслена тава и се поръсват със сол и черен пипер.
7
Изсипва се сместа с пуешко и праз.
8
Останалите картофи се подреждат отгоре и също се подправят със сол и черен пипер.
9
Наливат се около 150 мл вода.
10
Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
11
След това фолиото се отстранява и мусаката се запича за още 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.01.2021 Много вкусна стана. Носи малко кашкавал отгоре
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2019 Вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.11.2017 Страхотна рецепта!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2017 Много вкусно! :)
|
232 ДУШИ ОНЛАЙН
Деси Иванова се регистрира в сайта.
Вили Вълкова сготви Милинки със сирене
milenka коментира рецептата Пилешка яхния с лимон и маслини
Вили Вълкова сготви Зимни азиатски рулца
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
