.png)
Ирландска яхния с бира
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг картофи
600 г пуешко филе
100 г краве масло
300 мл прясно мляко
9 стръка праз
2 с. л. брашно
1 с. л. едрозърнеста горчица
сол и черен пипер на вкус
600 г пуешко филе
100 г краве масло
300 мл прясно мляко
9 стръка праз
2 с. л. брашно
1 с. л. едрозърнеста горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства, наситнява се и се задушава под капак в половината от маслото, малко вода и сол. Трябва да омекне и да остане на мазнина.
2
В друг съд се сгорещява останалото масло. Сипва се брашното и се запържва до златисто.
3
Налива се млякото и се бърка, докато сосът се сгъсти.
4
Овкусява се с горчица, сол и черен пипер.
5
Месото се нарязва на кубчета и се разбърква с готовия сос бешамел и задушения праз.
6
Картофите се белят и се режат на шайби с дебелина от 0,5 см. Половината от тях се подреждат в намаслена тава и се поръсват със сол и черен пипер.
7
Изсипва се сместа с пуешко и праз.
8
Останалите картофи се подреждат отгоре и също се подправят със сол и черен пипер.
9
Наливат се около 150 мл вода.
10
Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
11
След това фолиото се отстранява и мусаката се запича за още 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
17.01.2021 Много вкусна стана. Носи малко кашкавал отгоре
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2019 Вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.11.2017 Страхотна рецепта!
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2017 Много вкусно! :)
|
17 ДУШИ ОНЛАЙН
Деница Якова коментира рецептата Домашен пилешки дюнер
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова сготви Кашкавалки
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Деница Коджабашева коментира рецептата Пълнени тиквички
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Makaka сготви Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Рози сготви Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
