Мусака с юфка

Дата: 05.02.2010

Източник: healthandwellness

ТИТЛА: Чирак

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

484 339

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет юфка
1-2 яйца
1 ч. л. сода за хляб
1 кофичка кисело мляко
магданоз за поръсване
1 бульон
1 морков
олио за пържене
сол, чубрица, червен и черен пипер на вкус
1 бурканче стерилизарни домати
1 глава лук
700-800 г кайма
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Сварява се юфката. В малко мазнина се запържват лукът, настърганият морков, каймата и всички подправки, поръсват се с натрошеното кубче бульон до получаването на разбира смес. Прибавят се доматите и се оставят за 4-5 минути на котлона, като се разбърква. Сваля се от котлона и се прибавя ситно нарязаният магданоз. Всичко се смесва с юфката и се пече в тава във фурната до готовност.
2		Заливката (пастата) е по желание. Пастата се прави като се прибавя содата към киселото мляко, сол и черен пипер и се смесва с яйцата.

Мариана сготви Сладко от пъпеш

Jane Mare сготви Мусака

Даниел Банчев коментира рецептата Бяла пилешка супа

Звездица сготви Топла салата с царевица

Звездица сготви Патладжанени кулички

Антония сготви Пиле с череши в марулени лодчици

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Мусака с юфка