Огледална заливка

Дата: 29.06.2017
Източник: Красимир
ТИТЛА: Помощник готвач
Огледална заливка
 
Необходими продукти:
420 г захар
280 г подсладено кондензирано мляко
380 мл вода
490 г бял шоколад
27 г желатин
 

Начин на приготвяне:
1
Желатинът се накисва в 170 мл студена вода.
2
Останалата вода, захарта и кондензираното мляко се сипват в касерола. Сместа се кипва и се дърпа от котлона. й
3
Добавя се натрошеният шоколад и се бърка, докато се разтопи.
4
Слага се разтвореният желатин и се бърка, до хомогенизиране.
5
Сместа се охлажда до стайна температура. След това се пасира и се минава през цедка, за да се спукат балончетата.
6
Оцветява се и с нея се облива тортата.
Златната боя се прави от златен прашец, златна боя и водка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


141 ДУШИ ОНЛАЙН
ani_borisowa коментира рецептата Задушен джолан в богат сос
Спасов коментира рецептата Шоколадови бисквити
Спасов коментира рецептата Печени свински ребра
Калчо се регистрира в сайта.
Silviya Aleksandrova се регистрира в сайта.
Genadi Tsvetanov се регистрира в сайта.
Вероника Бенчовска се регистрира в сайта.
Даниела Грозденина се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта