Огретен от тиквички и моцарела

Дата: 30.07.2013
Източник: Бон Апети
Огретен от тиквички и моцарела
 
Необходими продукти:
4 средноголеми тиквички
4 яйца
120 мл прясно мляко
120 мл животинска сметана
3 стръка мащерка
250 г сирене „Моцарела”
2 скилидки чесън
30 мл зехтин „Екстра върджин”
сол и пипер меланж на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Огретен от тиквички и моцарела
Тиквичките се измиват и се нарязват на филии с дебелина около 1 см. Моцарелата също.

 


2
Огретен от тиквички и моцарела 2
В купа се разбиват яйцата, прясното мляко, чесънът, стрит на паста, листенцата мащерка, зехтина, сол и черен пипер.

 


3
Огретен от тиквички и моцарела 3
Тиквичките и моцарелата се подреждат ветрилообразно в керамична тава.

 


4
Огретен от тиквички и моцарела 4
Заливат се със сместа и се пекат в загрята на 200 градуса фурна,  с вентилатор, за около 35 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (26)
26.
Изпрати
лично съобщение

07.10.2019
Интересна рецепта, но се оказа, че не е по вкуса ни :(
25.
Изпрати
лично съобщение

04.04.2017
Бих препоръчала тикчичките са се бланшират предварително.Останаха сурови и твърди, въпреки, че пекох повече от час, а не 35 мин.
24.
Изпрати
лично съобщение

26.08.2016
Много лесна, вкусна и лека вечеря :)
23.
Изпрати
лично съобщение

24.07.2016
Много вкусно!
22.
Изпрати
лично съобщение

18.06.2016
При мен тиквичките останаха леко хрупкави, нормално ли е?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


yves коментира рецептата Домашно лимончело
Нина Бакърджиева се регистрира в сайта.
marina_dimitrova се регистрира в сайта.
Габриела се регистрира в сайта.
Dukanova Maria се регистрира в сайта.
ani_borisowa коментира рецептата Задушен джолан в богат сос
Спасов коментира рецептата Шоколадови бисквити
Спасов коментира рецептата Печени свински ребра
Калчо се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта