Name: Орехови кексчета с кафе и шоколад
Cook time: 45 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 100 г орехи; 100 г пудра захар (+ за поръсване); 100 г брашно; 100 мл олио; 2 яйца; 2 с. л. инстантно кафе; 1 ч. л. бакпулвер; 375 г крем сирене; 150 г течен шоколад

Орехови кексчета с кафе и шоколад

Дата: 19.10.2017

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

12 бр.

Красиви и лесни за приготвяне

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

18 114

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г орехи
100 г пудра захар (+ за поръсване)
100 г брашно
100 мл олио
2 яйца
2 с. л. инстантно кафе
1 ч. л. бакпулвер

за крема:
375 г крем сирене
150 г течен шоколад

Начин на приготвяне:

1		Орехите се смилат.
2		Яйцата се разбиват много добре, наливат се олиото и разтвореното в 2–3 с. л. гореща вода кафе. Разбърква се добре.
3		Сипват се смесените захар, брашно и бакпулвер и се разбърква добре. Накрая се слагат орехите.
4		Тестото се разпределя в тава за мъфини, в отворите на която са поставени хартиени формички за мъфини.
5		Пече се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Готовите кексчета се охлаждат.
6		Крем сиренето се разбърква с течния шоколад.
7		От кексчетата се изрязват капачета. Издълбават се леко с лъжичка и се пълнят с крема, с помощта на пош.
8		Издълбаната част се поръсва върху крема. Слагат се капачетата и се поръсват с пудра захар.