Орехови палачинки с ягоди и смокини

Източник: Бон Апети
Дата: 17.10.2002
Орехови палачинки с ягоди и смокини
 
Необходими продукти:
10 сушени смокини
1-2 с. л. захар
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. брашно
2 яйца
50 г орехови ядки
масло за намазване
1-2 с. л. кафява захар
1/2 в. ч. бяло вино
1 пакетче ванилия
1 буркан компот от ягоди
1 ч. л. настъргани портокалови кори


Начин на приготвяне:
1
Орехови палачинки с ягоди и смокини
Смокините се заливат с 3/4 ч. ч. от ягодовия сироп, като се добавят ванилията, бялото вино и кафявата захар. Кипва се и се вари около 10 минути, след което се оставя настрана, за да набъбнат смокините.
2
Орехови палачинки с ягоди и смокини 2
Яйцата, брашното, млякото, захарта и портокаловите кори се поставят в купа и се разбиват с миксер. Накрая към сместа се прибавят смлените орехови ядки.
3
Орехови палачинки с ягоди и смокини 3
Палачинките се пържат, като черпак от готовото тесто се изсипва върху предварително намазан с масло и нагорещен тиган. Обръща се с шпатула, за да се изпържи и от другата страна.
4
Орехови палачинки с ягоди и смокини 4
Набъбналите смокини се нарязват и се смесват с ягодите от компота.
5
Орехови палачинки с ягоди и смокини 5
В готовите палачинки се поставя от плънката, навиват се и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: