Орехови звезди

Превръщаме един от символите на Коледа в изящен, ароматен и хрупкав десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 19.12.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
120 г сурови орехи
200 г брашно
120 г пудра захар
1/2 ч. л. бакпулвер
125 г краве масло
1 жълтък
1 с. л. какао
1 ванилия
100 г бял шоколад


Начин на приготвяне:
1
Орехови звезди
Орехите се изпичат на 180 градуса с вентилатор за около 15 минути и се смилат. Смесват се с какаото, ванилията, пудрата захар, брашното, бакпулвера и студеното масло. Разбиват се добре, добавя се жълтъкът и отново се разбива.
2
Орехови звезди 2
Тестото се разточва между два листа пергаментова хартия на тънка кора. Прибира се във фризера да стегне за около 10 минути.
3
Орехови звезди 3
От него с помощта на формички се изрязват звезди, които се поставят в тави с незалепващо покритие. (Останалото тесто се разточва и отново се изрязват звезди). Ако тестото е омекнало, сладките се оставят в хладилник за кратко.
4
Орехови звезди 4
Звездите се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 12 минути след това се охлаждат. Шоколадът се разтопява в микровълновата, с него се украсяват охладените сладки.

Подобни рецепти:
Коментари (15)
15.
Изпрати
лично съобщение

29.12.2019
Вкусни
14.
Изпрати
лично съобщение

04.01.2016
страхотни са
13.
Изпрати
лично съобщение

10.09.2015
Страхотни
12.
Изпрати
лично съобщение

04.01.2015
Приготвих ги за своите колеги, бяха възхитени!!! Много крехки и ароматни бисквити се получават!
11.
Изпрати
лично съобщение

30.12.2014
За повече коледен дух можете да добавите 1 лъжичка канела.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


niko44 се регистрира в сайта.
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: